ssni497

可以(🚮)看出(🕯)，相比(📕)牛肉(🎗)、猪(👟)肉等(🏝)(děng )动(😌)物性(♎)食品，鸡蛋与红糖中(zhōng )产生的这点(diǎn )糖化蛋(dàn )白并不多，真没有必要太担(dān )心(🔼)。

研(yá(🥜)n )究显(➗)示，动(📦)(dòng )物(📭)食品(🙍)，以及(🥙)脂肪(📐)含量(🎋)高的(🕤)(de )食品(📋)当(dāng )中，都往往(wǎng )含有相当高水平的糖化蛋白(bái )，特别(bié )是那些炭烤(kǎo )、烧烤、炖烧、油炸、干煸(biān )等烹调(diào )方法，所产(chǎn )生的糖(tá(🤟)ng )化蛋(🧤)白就(🐸)比较(🥒)多。

需(🌧)要提(😆)醒(xǐ(👴)ng )的是(🍓)，很多(duō )人都会(huì )认为抗生素就是消炎药，无(wú )论哪里发炎(yán )就吃抗(kàng )生素。

没有你(📂)想象(🐨)得那(🏄)么大(🥂)(dà )损(🏾)失

吃(🎰)(chī )完(🥒)鸡蛋(💍)后不(🦅)(bú )能(😘)立即吃消炎药？

说法称，豆浆中(zhōng )有胰蛋白酶(méi )抑制物，能够抑制蛋白质的(de )消化，而且鸡蛋中(zhōng )的黏性蛋白与豆浆中的胰蛋(dàn )白酶结(jié )合(🤫)，形成(📃)不(bú(🛐) )被消(🌮)化(huà(🙎) )的物(🧞)质，大(🎫)大降(🎋)低营养价值(zhí )。

首先说豆(dòu )浆中的(de )胰蛋白酶抑制物。

的确，大(dà )豆中有胰蛋白酶抑(yì(🐖) )制因(🖲)子，抑(👧)制胰(🍥)蛋白(🚺)酶和(🎆)胰(yí(🕵) )凝乳(🎼)蛋(dà(🔂)n )白酶(🏃)对蛋白(bái )质的消化作用，但豆浆煮熟(shú )的过程(chéng )，可以破坏(huài )大部分胰蛋白酶抑制因子，使其失(shī )去活性。

其(qí )实这完(wán )全夸大了危害(🔘)。