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在(zài )整个(🌮)管(🙃)理(🚁)层阶段(duàn )，食品安全(quán )体制属于多头监(jiān )管，农业部门(mén )、工商部门、食药部门和质检(jiǎn )部门都在进行所(suǒ )谓的监管。

2016年(nián )12月(yuè )，习近平总书记在中央财经(jīng )领导小组第十四(sì )次会议上强调(diào )，各级党委和政府要把(♎)食(🏽)品(🚦)安(⛪)(ā(💹)n )全(🐹)工(♑)作(🤣)作(🍏)为(⭕)一(💂)项(🌖)(xià(🏡)ng )重(🦕)大(🎛)政(🌤)治任务来(lái )抓。

早在2013年(nián )12月，习近平总书(shū(🐽) )记(🔽)在(🎡)中(🌇)央农村(cūn )工(gōng )作会议上指出，要用最严谨(jǐn )的标准、最严格(gé )的监管、最严(yán )厉(lì )的处罚、最严肃的问责，也(yě )就是“四个最严(yán )”，来确保广(guǎng )大(dà )人民群众“舌尖上的安全”。

同时，《规定(dìng )》明确了地方(fāng )各(gè )级党委和政(👊)府(🛶)对(🎥)本(🧞)地(🏎)区(🍙)食(🕰)品(🍢)(pǐ(🗡)n )安(🎳)全(💖)工(🚸)作(🍳)负(🐛)总(🚌)责(zé )，主要负责人是(shì )本地区食品(pǐn )安全工(🐋)作(🆒)第(🏷)一责(zé )任人。

地方政(zhèng )府(fǔ )不能只重视经济发展，却在(zài )一定程度上忽略(luè )了相关食品安(ān )全(quán )的监管。

值得注意的是，《规定》还特别提(tí )出，地方党政(zhèng )领(lǐng )导干部在落实食品安全工作(zuò )责任中，有“对(duì )隐瞒、谎报、(👏)缓(👏)(huǎ(👥)n )报(😋)食(🛐)品(🏮)安(🗿)全(🥏)事(😊)故(🐆)负(💈)有(😛)领(🥢)导(🐘)责(🏄)(zé )任的”“违规插(chā )手、干预食品安(ān )全事故(🍵)依(🐧)法(Ⓜ)(fǎ )处理和食品安全(quán )违法犯罪案件(jiàn )处(chù )理的”等情形，应当按照有(yǒu )关规定进行问责(zé )。

步步深入齐(qí )抓(zhuā )共管

通过这种捆绑，把安全(quán )的风险防范意识(shí )内化成党政领(lǐng )导(dǎo )干部的一种意识和信念，防(fáng )患于未(🤣)然(💅)，消(🅿)除(🆖)(chú(🚅) )重(😳)大(🌪)食(🧖)品(🆓)安(🔔)全(🔅)风(💲)(fē(🐿)ng )险(🤚)隐(💫)患，避免最终酿成食品(pǐn )安全事故”。