这(📊)种物质在人体(🗃)内(🌪)就存在,尤其是糖尿(niào )病病(bìng )人(ré(🐐)n )。
说(shuō )法称,豆浆(🌟)中(👄)有胰蛋白酶抑制物,能够抑制蛋白(⏯)(bái )质(zhì )的消(xiā(🧀)o )化,而(ér )且鸡蛋(🧣)中(❣)的黏性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶(🧕)(méi )结(jié )合,形成(🍀)不(📧)(bú )被消化的物质,大大降低营养价(🌓)值。
在全(quán )国(guó(👶) )人大(dà )常委会(🗾)(huì(⬆) )分组审议的当天我们就向公众公(♿)开征求意见(jià(⬆)n ),公(gōng )开征求(qiú(🚱) )意(📑)见的时间是60天。
研究显示,动物食品(🍻),以(yǐ )及脂(zhī )肪(🥒)(fá(🐦)ng )含量(liàng )高的食品当中,都往往含有(☕)相当高水平的(🚯)糖化蛋(dàn )白(bá(🐾)i ),特(🌼)(tè )别是那(nà )些炭烤、烧烤、炖烧(🌌)、油炸、干煸(♍)等(🐑)烹调(diào )方(fāng )法,所产生(shēng )的糖化蛋(🚶)白就比较多。
数(🎊)据显示,水煮荷(💱)(hé(🍩) )包(bāo )蛋后(hòu )是90kU/100g,黄(huáng )油炒蛋后升高(🏪)到337kU/100g,比我们平时(🏑)吃(♏)的牛肉都要(🏔)(yà(📷)o )少很(hěn )多。
你(nǐ )怎么不说不能吃肉(🤱)?
糖化蛋白是(🥃)蛋(🥇)白质中赖(lài )氨酸(suān )的氨基(jī )部分(💂)与还原糖的羰(🎒)基在无酶的条(🛏)件(〰)下发生反(fǎn )应,形(xíng )成的(de )产物。
此系(🚅)去年12月23日十三(🈺)届(😃)全国人大常委会第七(qī )次(cì )会议(👺)(yì )初次审(shěn )议(📐)后的第三次审(🍲)议(🤺)。
食物中的蛋白质与糖(táng )类(lèi )在高(🔵)(gāo )温、油(yóu )炸(👔)等(👝)烹调过程中(💕)也(🎴)会产生“糖化蛋白”,鸡(jī )蛋和(hé )红糖(✌)也(yě )不例外。
说(📍)法(🔼)中的糖基氨基酸化合物,也叫(jiào )“糖(💬)(táng )化蛋白(bái )”。
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