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食品安全(quán )责任制包括生(shēng )产经营者的(🍖)主(zhǔ )体责任(📧)、相(🐔)关部门(🐫)的监(🎱)管(guǎn )责任、(🐂)各级党(dǎng )委(🦄)和政府(fǔ )的(🖨)领导责任。

●(🥝) 《规定》特(tè )别提出，地方(fāng )党政领导干部在落实食品安全工作责任(🍲)(rèn )中，有“对隐(😞)(yǐn )瞒(🚂)、谎报(🎴)(bào )、(✔)缓报食品安(🈯)(ān )全事故负(🥐)有领(lǐng )导责(🌖)任的”“违规插(🌏)手、干预食品安全(quán )事故依法处理(lǐ )和食品安(ān )全违法犯罪案(àn )件处理的(🍆)”等(děng )情形的(🅿)，应当(🔰)(dāng )追责(📯)问责(😐)

近日，中共中(🐱)央(yāng )办公厅(➗)、国务(wù )院(🍵)办公厅(tīng )印(🌉)发《地方党(dǎng )政领导干部食(shí )品安全责任制(zhì )规定》(以下简称《规定(🔠)》)，对地方党政(🍼)(zhèng )领(📢)导干部(❤)(bù )食(🛩)品安全职责(👬)(zé )、考核监(🎅)督、奖惩等(🍺)作出明(míng )确(🌛)规定。

南开(kā(🕹)i )大学法学院教授宋华琳当(dāng )时在接受《法(fǎ )制日报》记者采访时分(🤟)(fèn )析称，2016年中(🐖)央(yā(💱)ng )一号文(😔)件再(❔)次(cì )强调食(💚)品安全责任(🎰)制，是(shì )因为(💶)食品安全(quá(👤)n )与农产品(pǐn )质量安全、农(nóng )业发展有密切(qiē )联系。

“地方(fāng )政府必(👢)须要根据《规(➗)则》，建(㊗)设相应(🛷)的(de )监(👎)管能力(lì )，其(🗽)中包括建(jià(📵)n )立一套食品(⛹)安(ān )全监管(🥛)的溯源(yuán )制(👨)度，最后要(yào )查清责任。

值得注意的是(shì )，《规定(dìng )》还(hái )特别提出(chū )，地(🎷)方党政领(lǐ(🍄)ng )导干(🚮)部在落(🔉)实(shí(🍩) )食品安全工(🙍)作(zuò )责任中(🍜)，有“对隐瞒、(🔒)谎(huǎng )报、缓(😈)报食品(pǐn )安全事故(gù )负有领导责任(rèn )的”“违规插(chā )手、干预食品(🛄)(pǐn )安全事故(💖)依法(🧤)处理和(😚)食品(🛑)安全违法犯(👝)罪(zuì )案件处(🕉)理(lǐ )的”等情(🐝)形，应当按照(🐵)有关(guān )规定(🔠)进行问责(zé )。

“很多食品问题，不仅仅是监管部门(mén )的问题，还涉(shè )及(🛡)宣传政(zhèng )法(🤖)甚至(🌀)文化卫(🦇)(wèi )生(🎢)环境的问题(🥑)(tí )。

“食品安全(🐿)(quán )依赖一种(🎥)企业守则，有(🥩)些(xiē )食品生产经营(yíng )者见利忘(wàng )义。