疯狂的麦克斯

生(📁)鲜品类正在发生明显(✝)且漫长的渠道变迁，其(🅱)走向是农贸市场(chǎng )作(📜)为传(💷)(chuán )统的流(liú )通渠(🧝)道(dà(🥟)o )份额进(jìn )一步下(xià )跌(✂)，被(bèi )更为高(gāo )效、先(🚥)(xiān )进的现代流通渠道(🍽)替代(📕)，农贸市场的转型(➿)势在(🥢)必行。

由于社区生鲜本(🐐)身定位为“小(xiǎo )区门口(🍜)(kǒu )的菜市(shì )场”，消费者(🔠)(zhě )对于送(sòng )货到家(jiā(🚙) )的需(😑)求(qiú )远远不(bú )及(🔌)一些(🥂)大卖场或电商平台，而(➕)“到店”则成为了商家的(♿)另一种选择。

痛点在于(😗)，社(shè(🔒) )区生鲜(xiān )企业目(🤙)(mù )前(🛒)规模(mó )都不够(gòu )大，对(🌽)(duì )供应链(liàn )的整合(hé(🚟) )能力不(bú )够强。

这份报(💫)告还(🌙)详细介绍了国内(😒)社区(🙍)生鲜店的线上业务发(♿)展情况。

其调研的74个社(🛒)区品牌(pái )(涉及门(mén )店(🚂)数5368家(jiā ))中，57%的(de )社区生(shē(🏸)ng )鲜品(🔷)牌(pái )开通了(le )线上(🍊)业(yè(⭐) )务，在(zài )开通线上业务(🦋)的企业里面，48%的企业是(🕴)通过第三方平台来实(🔬)现，31%通(🔡)过小程序来实现(🚗)，还有(📺)21%的(de )企业自(zì )建平台(tá(😑)i )开展线(xiàn )上业务(wù )。

在(💒)采(cǎi )访过程(chéng )中，品(pǐ(🥐)n )途商(🆙)业(yè )评论记者发(🐲)现，对(🈂)于此次跨界合作，满记(👰)甜品高管都提到了团(🤱)队协同问题，潘冠鹤(hè(🧡) )也将其(qí )归结为(wéi )团(💥)队高(😴)(gāo )执行效(xiào )率的(👆)功(gō(🉑)ng )劳，“管理团(tuán )队需要(yà(🏐)o )承担更多的工作责任(🥖)并兼备勇于开拓创新(🔻)的能(🐥)力。

这不仅仅是因(⏫)为电(🎇)商正在侵蚀线(xiàn )下市(🦂)场(chǎng )，还因(yīn )为有越(yuè(😼) )来越多(duō )的“社(shè )区生(🖖)鲜(xiān )店”正(zhèng )粉墨登(dē(👂)ng )场，引(🥗)领全新的生活方式。