新山沙弥

以重(🥗)庆社区生鲜连(⏮)(lián )锁“果琳”为例(💶)，成(🎣)(chéng )立于2012年(nián )的(🔢)果琳在重庆(qìng )已(🤶)拥有(yǒu )30多家直(🔱)营门店，主(zhǔ )要(🍆)分(🚱)布在社区和写(🍛)字(zì )楼门口。

2018年底(😿)，中国(guó )连锁经(🥒)(jīng )营协会联合(🥋)“第三只(zhī )眼看零(🕒)售”联合发布(bù )《2018社区生鲜调研报(🎿)(bào )告》，通过行业(🐑)调研(yán )和深度访(🔂)谈，对“社(shè )区生鲜(xiān )”这一新兴(📑)角(📔)(jiǎo )色进行(háng )了(🤹)全面的描述和解(🎍)(jiě )读。

第二个阶(👘)段是2016年(nián )开始(🌄)，社(🧡)区生鲜进入(rù(🎽) )了全品(pǐn )类的生(👥)鲜专业(yè )店时(🧖)代(dài )，代表事件(🔌)是生鲜(xiān )传奇的(🥣)创立；

社区生(shēng )鲜从无到有，经(😵)历了(le )4个阶段：(🍭)

满记甜品CEO潘(pān )冠(🍠)鹤就(jiù )认为“随着消费形态(tài )的(💴)日益多元化，开(🌵)(kāi )放品牌、整合(🌐)资源，跨界营销是一种趋势(shì(👜) )。

而(🆔)“到店”则是网(wǎ(🐃)ng )上下单(dān )，到店自(🦉)提。

IP是将(jiāng )在内(✝)容层面的魅力(🤕)人(🛀)(rén )格体进行了(🦅)向商品层(céng )面的(👛)延(yán )伸。

新零售(🐅)的(de )价值就(jiù )在(🤗)于人货场的重新(🌇)(xīn )解(jiě )构，借助IP价值引发(fā )了粉(🏢)丝的情感共鸣(🌈)，而对于品牌商来(🎼)说，下一步(bù )如何在产品和服务(🍶)上(shàng )持续深挖(❗)才是关键(jiàn )。