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鸡蛋和(hé )红(🧔)(hóng )糖在一起(💔)煮的时候也(🍴)会产生这种(🥘)(zhǒng )物(wù )质(zhì )，但是，鸡蛋属于糖化蛋白含量(liàng )很(🗽)(hěn )低的食品(♓)。

糖化蛋白是(🍣)蛋白质中(zhō(🤥)ng )赖(lài )氨酸的(🤪)氨基部分与(🥡)还原糖的羰(🚵)基(jī )在(zài )无(🛶)(wú )酶的条件(🍾)下发生反应，形成的产(chǎn )物(wù )。

首先说豆浆中的胰蛋白酶抑(🎒)制(zhì )物(wù )。

新(🌤)京报快讯(记(💏)者 王姝)即将(😬)开幕(mù )的(de )十(😈)(shí )三届全国(✈)人大二次会(🌝)议，将审议(yì(🌨) )外(wài )商投资(😋)法草案。

原因是鸡蛋中的(de )蛋(dàn )白质会跟柿子中(➗)的鞣酸结合(🌛)形成结(jié )石(🦁)(shí )。

再说鸡蛋(🦖)黏性蛋白。

4日(🍾)，华北(běi )中(zhō(🧐)ng )南部、黄淮(💺)大部、东北(🐕)地区中南(ná(🚰)n )部(bù )等(děng )地(🕔)大气扩散条件较差，有轻到中(zhōng )度(dù )霾，部分时(🕠)段有重度霾(🛌)。

研究显(xiǎn )示(🕓)(shì )，动物食品(🐍)，以及脂肪含(🤑)量高的(de )食(shí(🚵) )品(pǐn )当中，都(👨)往往含有相(💊)当高水平的(📘)(de )糖(táng )化蛋白，特别是那些炭烤、烧烤(kǎo )、炖烧(📱)、油炸、干(👵)煸等烹调方(🔱)法，所(suǒ )产(chǎ(👿)n )生的糖化蛋(🚣)白就比较多(🎼)。