舌尖上的中国二

不(😭)知从何时起(🕖)，家中的女(🖨)人们在包饺(📄)子时，会(huì )挑选几只饺(🔭)子(😠)把(bǎ )洗干净的硬币放(📋)(fàng )进去。

这一(🥒)次杨(yáng )金虎拉着货物(🚎)，正好在春节(jiē )期间(jiā(✒)n )来(🍫)到了湖南(nán )，因(yīn )为路(🐶)途遥远(yuǎn )回(🧒)家(jiā )坐车不方便(biàn )，而(⚽)且船上也需(xū )要人留(🦄)守(🕜)看守货(huò )物，所以今年(💟)春(chūn )节他们(🕝)又只能在(zài )外度过。

跑(🏏)船人(rén )以船为生，他们(🦓)(men )每(💬)逢过年都会在(zài )自己(🗿)的船头(他们(🛁)称之为“龙头”)供上年糕(📕)、硬币、大葱等贡品(pǐ(🕖)n )，“这是为了祭(🏑)(jì )祀河神，祈求它(tā )保(🔸)佑我们来年航(háng )行一(🎅)路(🦅)平安(ān )。

与(yǔ )我印象中(🎧)北(běi )方宴(yà(📳)n )席的菜品不(bú )同，凯里(🏙)的家宴(yàn )基本(běn )没有(🥧)炒(🐆)菜，桌上放一个煮锅(guō(🏥) )，锅下点火，将(🏍)(jiāng )煮好的血肠切成(ché(🅱)ng )小段，准备好的(de )年猪煮(🧛)熟(😲)切成片(piàn )，加入香料和(🍁)调(diào )味品一(📬)同放入锅中，类似于火(📀)锅，蘸准备好的辣椒等调(📻)料食用(yòng )。

我(🐻)的家乡是青(qīng )海海东(😫)，位于青(qīng )海省东北部(🤚)美(🕑)丽(lì )的湟水河中(zhōng )下(😪)游(yóu )，历史悠(🤠)久(jiǔ )，文(wén )化渊源深厚(🔦)(hòu )。

来(lái )自江苏淮安(ā(🛢)n )的(😄)杨(yáng )金虎出生于(yú )一(🛹)个跑船世家(🍲)，他的家族五代人(rén )都(🐻)是跑船人，他(tā )目前是(💸)家(🦍)族里唯(wéi )一一个还在(👂)跑船(chuán )的人(🗡)。

东北人对(duì )新年的热(🚪)忱体现在大街小巷的装(🎂)扮中。

来自江(🎒)苏淮安的(🛺)杨金虎(hǔ )出(🌳)生于一个跑船(chuán )世家(🍰)，他(🔮)的家族(zú )五代人都是(🏩)跑船(chuán )人，他(🤴)目前是家(jiā )族里唯一(🧢)一(yī )个还(hái )在跑船的(🐠)人(🚆)(rén )。

曾(céng )经贫苦、凋(diā(🕯)o )敝、没有多(📸)少生(shēng )机的故土，现在(🏣)(zài )随着时代的变迁(qiā(🤠)n )与(🎙)经济的发展，发生了翻(🕘)天覆地(dì )的(🎇)变化。

新年的(de )费县处处(♌)流光溢(yì )彩，热闹非凡。