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用(🍪)这位负(😒)责人的(🗼)话来说(🥋)(shuō )，“管着‘(🌱)山(shān )东(👱)南菜(cà(🖋)i )园’,要(🔑)保证蔬(shū )菜安全(quán )，‘千斤’压(yā )力并不(bú )夸张”。

食品安全责任制包括生产经(🔄)营者的(💱)主(zhǔ )体(🔨)责任、(🤓)相关(guā(🦁)n )部门的(💪)(de )监管责任、各(gè(🛍) )级党委(🥓)(wěi )和政(🏉)府的领导责任。

同时食品问题还涉及监管(guǎn )部门人事编制(zhì )和经费(fèi )保障，需要地(dì(🎵) )方政府(Ⓜ)(fǔ )负起(🐤)相应的(🔈)责(zé )任(🚆)。

2014年(nián )5月(🏴)，国务院办(🔁)公厅印(👑)发《2014年食(🖋)品安全(🐲)重(chóng )点工作(zuò )安排》，各地(dì )要将食(shí )品安全纳入地(dì )方政府(fǔ )年度综合目标、党政(👭)领导干(🏙)部政绩(✳)考核、(🗾)社会(huì(🔚) )管理综合治理(lǐ(🔸) )考核内(🍋)(nèi )容，进(🎋)一步落(luò )实食品(pǐn )安全属地管理责任。

在郑风田看来，对于相关(guān )领导干部的问(wèn )责(🚟)，过(guò )去(👇)的主要(🥋)形式(shì(🤱) )是进行(🐊)(háng )约谈(🧓)，“以前发生(🖼)重(chóng )大(💜)食品安(🥎)全事件(🤟)时，国家(jiā )食药局以及相(xiàng )关监管(guǎn )部门、地方政(zhèng )府部门(mén )都处理了一批(pī )领导(🥥)干(gàn )部(⏭)，但这次(🍸)以文件(📫)的形式(🔪)出台，意味着将全(👊)面(miàn )严(🔬)格实施(🌝)相关(guān )追责问(wèn )责”。

三种督(dū )促落实(shí )手段

在整个过程当中，需要政府的引领，而且(qiě(🕖) )党政不(🚙)能分管(💡)(guǎn )，因为(🎃)(wéi )一旦(🛢)党政分(👛)管(guǎn )，就容(💓)(róng )易出(🆙)现一些(🐪)不合理(😄)现(xiàn )象，“现在，我们实行党(dǎng )政同管同抓同(tóng )责，在(zài )保障食品安全(quán )方面的(de )效果还是(😒)很明(mí(🚡)ng )显的”。