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2月25日(🚷)，市(shì )场监(jiān )管总局有关负责人(🥤)在(zài )回答记者(🗿)关于“《规定(dìng )》如(⏫)(rú )何督促地方(😕)党政领导(dǎo )干(🐍)部落实食品安(🚤)全工作(zuò )职责(zé )”的问题时称，《规(📮)(guī )定》明确了三(📼)大督促落实的(💊)(de )手段：

”这位负(🧖)(fù )责人(rén )回答(🏵)道。

用这位负责(zé )人的话来说，“管着‘山东(dōng )南(🍶)菜园’,要保证(🔐)蔬菜(cài )安全，‘(🏌)千斤’压力并(😓)(bìng )不夸(kuā )张”。

一(📩)是跟踪(zōng )督办(bàn )，明确地方各级(🏖)党委(wěi )和政府(🦅)应当对落实食(🧡)品(pǐn )安全(quán )重(🧤)大部署、重点(🥖)工作(zuò )情况进(🗞)行跟踪督办；

三(sān )是评(píng )议考(🏋)核，明确地(dì )方(🍜)各(gè )级党委和(🛃)政府应当充分(🏼)发挥(huī )评议考(🥍)核“指挥(huī )棒”作用，推动地方党政(zhèng )领导干部落(🍽)实食品安全(quá(📺)n )工作(zuò )责任。

国(🍬)家规定了一(yī(💘) )些监管和要求(🏏)，包括食品安(ān )全法，号称史上(shà(🤬)ng )最严(yán )食品安(🙆)全法，但是企(qǐ(⛺) )业并没有认真(🌔)落实跟进(jìn )。

正(👱)(zhèng )因如此，近年来，检(jiǎn )察机关坚持重拳出击，不(🍎)断(duàn )加大惩治(🦂)危害食(shí )品安(🍤)(ān )全犯罪力度(🔵)，办理众多危害(🐻)(hài )食品安全案件及(jí )其背(bèi )后渎职犯罪。

另外(🍴)，整个生产过程(♟)都要包括(kuò )各(🍢)种(zhǒng )各样的记(🚞)录，以便未(wèi )来(🤑)解决认定责任的问题等。

”这是2016年(📫)1月30日，山东(dōng )省(📉)苍山县农安办(📺)的一(yī )位负责(🥙)人婉拒本报记(🔈)者(zhě )采访(fǎng )时用的八个字。

2019年1月(yuè )24日，国家市场(👢)监管总局(jú )举(🥞)行(háng )全国市场(🚔)监管部(bù )门食(❓)(shí )品安全监管(👭)工作电视电话会(huì )议，国家市场监(jiān )管总(zǒng )局(🀄)副局长、国务(🔢)院食(shí )品安全(🐊)委员会办公室(🎍)副(fù )主任(rèn )孙(🌭)梅君在会上称(chēng )，我(wǒ )国食品安(🕐)全监管工作起(🕜)步晚(wǎn )，专业人(😥)员不足(zú )，技(jì(🏓) )术装备手段落(🥘)后，风(fēng )险防控能力总体比较薄(báo )弱，这些问题(👵)影响到人民(mí(⏮)n )群众的获得感(🖐)、幸福感(gǎn )、(🌱)安(ān )全感。