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而成本上涨的原因，除(chú )了年后(hòu )用工(gō(🐓)ng )价(jià(🕞) )格更(🚧)(gèng )高(🧣)，人更(📁)难招(⏭)以外(🍣)，还有(🖼)不得(🚈)不上(🚾)调外卖菜品的理由——外卖(mài )抽(chōu )成的(de )上涨。

原则是动菜品的价格而不动优惠幅度，这样的话就(jiù )会吸引(yǐn )更(🎻)多(duō(🐜) )的(de )顾(🗄)客(kè(🕘) )购买(🙍)，而对(🎞)于老(📧)客也(👛)没有(♈)太大的损失。

这也在考验(yàn )餐厅的(de )竞争(zhēng )实(shí )力。

一些知名品牌的餐饮店有一批忠实的顾客群，外卖(mài )占(🍔)比较(🛅)(jiào )小(🔬)或(huò(🌗) )排(pá(🐮)i )名对(🍾)(duì )外(🏟)卖数(🕦)量的(🐯)多少(🛬)影响较小，因此在与外卖平台销售的谈判(pàn )中，还(hái )有比(bǐ )较高的议价能力。

在这一情况下，外卖平台的话语权增(🔻)大(dà(🎴) )，商家(🎾)(jiā )的(📫)议(yì(⭐) )价(jià(🚜) )能力(👵)(lì )下(🈴)降也(🔄)是意料之中的事。

涨价餐厅“满减”更给力(lì )

某外卖(mài )平台(tái )相(xiàng )关人(rén )士表示，外卖平台对餐厅的抽(🏰)成多(🐉)少是(🌛)靠各(💔)区域(🐻)销(xiā(⏱)o )售与(📆)餐(cā(🐙)n )厅协(🍰)(xié )商(⤵)(shāng )的结(jié )果。

此外，从法律上讲，我国《合同法》第五十二条规定(dìng )，有(yǒu )损(sǔn )害社(shè )会公共利益，违反法律、行政法规的强(🔩)制性(🐇)规定(🔗)等情(📯)形，合(🤠)同无(😏)(wú )效(👋)。

从(có(🐞)ng )新闻(wén )报道中看，庭审中本案争议的焦点颇多，比如省发(fā )改委负(fù )责人(rén )是(shì )否应(yīng )当出庭；省发改(💷)委批(📓)准岳(🐙)麓书(🦄)院收(🏢)取门(🛍)票这(🚞)一行(💦)为的(🕡)定性(💖)(xìng )；岳(yuè )麓(lù )书院(yuàn )在获得批复后，交由另一单位湖南大学岳麓书院文物管理(lǐ )处向(xiàng )游(yóu )客收(shōu )取门票费，是否(🛺)涉嫌(🎦)违反(🚻)行政(😘)许可(😉)法相(🤹)关规(🌛)定等(⏭)。

但是没(méi )过多久(jiǔ )，就(jiù )有(yǒu )市民(mín )发现事情并没有这么简单。