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店(diàn )里也不(📶)用再额外去测(cè )算利(🍸)润率。

餐(cān )厅经营(🚆)者则在(🌹)(zài )这一(yī(🚡) )项上算起了账，既(🌼)要保有在外(wài )卖(🐩)平台上的理(lǐ )想(👳)位置，又要(yào )保证(🆗)一定的利润率。

为(⬇)了了解这是(shì )个(🥇)案还是一个(gè )普遍现(🚕)象，北(běi )青报记者(👤)走访了朝阳(yáng )、(🔖)通州等地50余(yú )家(🉐)餐厅，对比(bǐ )店内(🛌)菜品价格与外卖(🌝)(mài )平台上同样的(🍭)(de )菜品价格。

一(yī )些(🔁)知名品牌的(de )餐饮店有(🚷)一批忠实的(de )顾客(🐀)群，外卖(👁)(mài )占比较(👰)小或排(pái )名对外(🕗)卖数量的多少(shǎ(🐛)o )影响较小，因(yīn )此(👬)在与外卖平(píng )台(📐)销售的谈判(pàn )中(🍅)，还有比较高的议(🛤)(yì )价能力。

虽然(rán )国务(🚰)院层面在(zài )2015年基(😼)本上取消(xiāo )了“非(📢)(fēi )行政许可审批(🌞)(pī )”这类项目，但是(📸)各地情况(kuàng )并不(🦀)一致。

但是对包(bā(🎀)o )括简餐、快餐(cā(🐒)n )店等在内以外(wà(🕰)i )卖为(⏺)主的店铺(pù )，议价(🙋)能力就(🐓)比较差(chà(🏬) )，平台要涨价(jià )，他(👛)们几乎没(méi )有反(🎎)驳的资本，为了(le )保(👢)证利润，也(yě )只能(🔇)采取涨价(jià )这一(📽)办法。