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2018年底，中国连锁(suǒ )经营协(xié(🛒) )会联合“第三只(❓)眼看(kàn )零售(🌿)”联合发布《2018社(shè(🏨) )区生鲜(xiān )调研报告》，通过行(❌)(háng )业调研(yán )和(➖)深度访谈(🍌)，对(♎)“社(shè )区生鲜”这(🈹)一新兴角(jiǎ(🧐)o )色进行(háng )了全(⛴)面的描述和解(🏮)读(dú )。

目前(qiá(🎛)n )，除永辉生活等(🧚)少数(shù )社区(🏼)生(shēng )鲜品牌采(🛋)用第三方平(píng )台+小程序+自(📔)主开发App来(lái )实(🥒)现这(zhè )一功(🏞)能，大多数社区(🥃)(qū )生鲜品(pǐn )牌选择借助第(🙃)三方平(píng )台(如(🆘)京东到家、(📛)美团、饿了(le )么(📷)等)或者第三方工具(jù )(如有(😓)赞(zàn ))来实现到(🎪)家服务(即送(📏)(sòng )货上门(mén ))。

社(🥢)区生鲜电商(🖌)“到(dào )家+到店”两(🤮)条腿

截至(zhì )3月3日，已经向大(🌀)会秘书处报(bà(👫)o )到的代(dài )表(❇)2956人。

资料图 中新(🎠)经(jīng )纬摄

生(shēng )鲜传奇董事(🦃)长王(wáng )卫表(biǎ(🆚)o )示，社区生鲜(♓)店的确(què )是一(♈)条(tiáo )大赛道，但这条赛道(dà(💽)o )也非常(cháng )艰难(🔈)。

前海开源基(🤔)金(jīn )首席经济(🎏)学家杨德龙称，综(zōng )合各方(⏰)面来看，市场(chǎ(🍤)ng )迎来了(le )牛市(🏅)启动的机会。

店(🏔)(diàn )铺生鲜(xiā(🙌)n )占比较高，达到(⏹)53%，生(shēng )鲜品类毛利率19.6%，客单(dā(🙅)n )价23元，生鲜损耗(🥖)率8%。

资料图(tú(📸) ) 中新经(jīng )纬摄(👫)