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社区生鲜店到底长什么样(👂)？(👢)《报告》做了一个经营“画像(🎡)”：(🤑)拥有(yǒu )24家连锁(suǒ )店，单(dān )店面(mià(🔚)n )积(🤪)(jī )314平方(fāng )米，日(rì )均销(🐀)售(🐟)(shòu )额1.7万元(yuán )。

这份报告还详细介(🏩)绍(📕)了国内社区生鲜店的线(👇)上(🆚)业务发展情况。

以重庆社区生鲜(🛌)连(🔊)锁(suǒ )“果琳(lín )”为例(lì )，成立(📵)(lì(🔗) )于2012年的(de )果琳(lín )在重庆(qìng )已拥有(🥙)(yǒu )30多家直(zhí )营门店，主要(🦌)分(🥢)布在社区和写字楼门口。

社区生(😼)鲜(🤷)店到底长什么样？《报告(👴)》做(🖍)了一个经营(yíng )“画像(xiàng )”：拥(yōng )有(☕)24家(♈)连(lián )锁店(diàn )，单店(diàn )面(🙅)积(💇)314平(píng )方米，日均销售额1.7万元。

目前(〰)，除(🚄)永辉生活等少数社区生(🥪)鲜(🆎)品牌采用第三方平台+小程序+自(👾)主(🙆)开发App来(lái )实现这(zhè )一功(🏛)能(🚏)(néng )，大多(duō )数社区(qū )生鲜(xiān )品牌(💴)选(xuǎn )择借助(zhù )第三方(fā(🍂)ng )平(😝)台(如京东到家、美团、饿了么(🍿)等(🦓))或者第三方工具(如有赞(🦋))来(🍀)实现到家服务(即送货上门)。

在采(⛺)(cǎ(🚌)i )访过程(chéng )中，品(pǐn )途商(👻)业(🛏)(yè )评论(lùn )记(jì )者发(fā )现，对(duì )于此(🌻)次(cì )跨界合作，满记甜品(🧀)高(🚦)管都提到了团队协同问题，潘冠(📅)鹤(😂)也将其归结为团队高执(🌞)行(📖)效率的功(gōng )劳，“管理团(tuán )队需要(🅰)(yào )承担更(gèng )多的(de )工作责(⚽)(zé(🐢) )任并兼(jiān )备勇于(yú )开拓创新的(🎤)能(🐗)力。

“到家”是指网上下单，送(🥫)货(⛄)上门。

2018年底，中国连锁经营协会联(🤧)合(🆕)“第三(sān )只眼看(kàn )零售”联(💅)合(🛳)发(fā )布《2018社(shè )区生(shēng )鲜调研(yán )报(🏪)告》，通过行业调研和深度(🥋)访(🛳)谈，对“社区生鲜”这一新兴角色进(❎)行(📲)了全面的描述和解读。

第(🥍)四(🛑)(sì )个阶段(duàn )是“便(biàn )利店+生(shēng )鲜(📤)”的(de )复合(hé )业态的(de )兴起，代(👏)表(🔆)案(àn )例有好邻居最新一代的“社(🚦)区(💞)全渠道会员店”，以及超市(🎱)发(🔂)与罗森合作的“超-罗便利(lì )店”等(👻)(dě(🛢)ng )。

痛点(diǎn )在于，社区生(shēng )鲜(🎶)企(✈)(qǐ )业(yè )目前(qián )规模都(dōu )不够大(💌)(dà )，对供应链的整合能力(🎠)不(♋)够强。