拜托机长

食(shí )物中(zhōng )的(de )蛋白(bái )质(zhì )与糖类在高温(🅰)、油炸(🎤)等烹调(🔝)过程中(🤫)也会产生“糖化蛋白”，鸡蛋(🛌)和红糖(🧦)也不例外。

华北中南部黄淮等地有中(zhōng )至重度(dù )霾(🎂)(mái )

文/阮(🤒)(ruǎn )光(guā(🧔)ng )峰(营(yí(💀)ng )养(yǎng )师)

糖(táng )化(huà(🛠) )蛋白(bá(📉)i )是蛋白(🤹)质中赖氨酸的氨基部分与还原糖的羰基在(🗂)无酶的(🛷)条件下(🐴)发生反(🔁)应，形成的产物。

茶叶蛋表(🕐)示很无(⚪)语！

难(nán )怪我们(men )国(guó )家的(de )膳(shàn )食指(zhǐ )南(nán )建(👣)议(yì )我(🏓)(wǒ )们每(👿)天吃一(🚢)个鸡蛋。

可以看出，相比牛(✏)肉、猪(😄)肉等动(🍦)物性食品，鸡蛋与红糖中产生的这点糖化蛋(♒)白并不(🕋)多，真没(📖)有(yǒu )必(🍒)要太(tài )担(dān )心。

4日(rì )至5日(⛑)(rì )、6日(🖍)至(zhì )8日，江南、华南将有两次较强降水过程(🕝)，其中4日(😯)至5日江(✂)南、西(🐅)南地区东南部、华南中(⛽)北部等(🎫)地将有大雨，湖南(nán )中南部(bù )、江西(xī )东(dōng )部和(hé(🎂) )南(nán )部(🤘)、贵(guì(🎓) )州东南部、广西北部、(🦒)广东西(📰)部和北(🏳)部等地有暴雨，局地大暴雨，上述局部地区还(💜)将伴有(🔝)短时强(🥥)降水和(🗼)雷暴(bào )大风等(děng )强对流(🥨)(liú )天(tiā(🤦)n )气。