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国(guó(🚐) )家规定了一些监(👍)管和(hé )要求，包括(kuò(📽) )食品安全法(fǎ(🔃) )，号称史(shǐ )上最严(👤)食品(📀)安全法，但(dàn )是(🌙)企业并没(méi )有认(❗)真落(luò )实跟进。

记者(👔)注意到，《规定》对地(🚧)方党委(wěi )主要负责(🍙)人(rén )、政府主(🖕)要(yào )负责人、党(🌒)委常委会(huì )其他委(🚞)员、政府分管负(🐤)(fù )责人、政(zhèng )府班(🎏)子其他成员等(🍅)5个方(fāng )面的党政(🗡)领导(👙)干部食(shí )品安(🤠)全职责(zé )作出明(🔙)确的(de )划分：地方各(🍺)级党委(wěi )主要(⬅)负责人(rén )“应当全(🗒)面(mià(🏻)n )加强党对(duì )本(♒)地区食品安全工(🌓)作的(de )领导”；地方各(🍙)级政(zhèng )府主要负(✉)责人“应当加(jiā )强对(❔)本地区食品安(🎞)全(quán )工作的领导(🥓)(dǎo )”；地方各(gè )级政(🕐)府分(fèn )管食品安(💵)全(quán )工作负责人(ré(🌴)n )“应当加强(qiáng )对(📰)本地区(qū )食品安(🚸)全监(♏)管工作的领(lǐ(🚄)ng )导，具体负责组织(🕦)本(běn )地区食品安(ā(🚱)n )全监管工作(zuò(➕) )”；(🕒)地方各级党委常(chá(🤭)ng )委会其他委(wě(🤟)i )员和政府领(lǐng )导(📸)班子其(qí )他成员“应(👸)当按照职责(zé )分(📉)工，加强对分管行(há(🕓)ng )业或者领域内(📳)食品安全(quán )相关(😏)工作的领导”。

2014年5月，国(🙇)务(wù )院办公厅印(🕵)(yìn )发《2014年食(shí )品安全(🏁)重点工作安排(💗)》，各地要将(jiāng )食品(👉)安全(🖱)(quán )纳入地方政(🏇)府年度综合(hé )目(⛷)标、党政领导干部(😆)(bù )政绩考核、社(🥌)会管理综(zōng )合治理(💜)考核内容，进(jì(♓)n )一步落实食(shí )品(🔰)安全属地(dì )管理责(🐂)任(rèn )。

在整个管理(🌕)层阶段，食品安全体(😇)制属于多(duō )头(💠)监管，农业部门、(🏂)工(gōng )商部门、食药(🛡)部门和(hé )质检部(🏢)门都(dōu )在进行所谓(👯)(wèi )的监管。

孙梅(🤜)君还提出，食品安(🗣)(ān )全(😿)监管工作(zuò )要(🦎)坚持严(yán )字当头(❣)、重典治乱，通(tōng )过(🔬)巨额处罚、数罪(🦖)并(bìng )罚、联合惩(ché(🧒)ng )戒，加大处(chù )罚(🛹)力度，提高违法成(🔓)(chéng )本。

有业内(nèi )人士(🤩)认为，问责不能(né(⛽)ng )有盲区，既要处理乱(🍓)作(zuò )为，也要处(💴)理不作为(wéi )。

严格(😦)实施责任追究