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而经过(🍤)油煎后，糖(🚠)化毒素含(hán )量(lià(📋)ng )会升高到2749kU/100g，也才刚刚接近(jì(💊)n )牛(niú(🐬) )肉的(de )含量。

鸡(🚴)蛋中的这(🈲)种(zhǒng )化(huà )合物很(🔴)少，基本不会对健康(kāng )产生(🏕)不良影响。

吃完鸡(👓)蛋后(hòu )不(bú )能立即吃消炎(🌤)药？

喝熟豆(dòu )浆(♋)(jiāng )时，这种(📔)物质对大豆或鸡(🕡)蛋(dàn )蛋白质的消化吸收影(👪)响很小(xiǎo )。

其实这(📀)完全夸大(🚡)了危害。

所(suǒ )以，说(🏽)鸡蛋与豆浆结合(🎃)营养(yǎng )降(🕰)低完全不靠谱。

其(🆒)实，这(zhè )两(liǎng )者同吃，对健康(🌥)并没(🌦)有很(hěn )大(dà(➗) )影响(xiǎng )，最(🙄)多会使蛋白质的(💌)(de )吸(xī )收相对减少一点而已(✌)，但也(yě )微(wēi )乎其(🍙)微。

食物中的蛋白质(zhì )与(yǔ(🗜) )糖类在高温、油(📋)炸等烹调(🐲)(diào )过(guò )程中也会(🔑)产生“糖化蛋白”，鸡蛋和红糖(🦏)也不例外。

首(shǒu )先(💫)(xiān )说豆浆(🐪)中的胰蛋白酶抑(🥙)制(zhì )物(wù )。

在人体(👂)内，“糖化蛋(🌐)白”是个坏东西，它(🎉)与糖尿病和(hé )多(duō )种慢性(🌕)病都(🍱)有关联，特别(⏪)(bié )是(shì )晚(🎋)期糖基化终产物(🏂)(AGEs)更糟糕(gāo )。