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”在(zài )被问及(jí )为(🆔)何要上涨外(💨)卖菜品价格时，这(📘)位经营者表示。

为(🐕)了了解这是个案(🏮)还是一个普(😅)遍现象，北青报记(🥫)者走访了朝阳、(🦎)通州等地50余家餐(😁)厅，对比店内(🆚)菜品价格与外卖(🍶)平台上(shàng )同样的(🐲)(de )菜品价(jià )格。

几(jǐ(🤔) )乎没有(yǒu )过(🦌)渡期(qī )，这个(gè )春(📇)节结(jié )束以后(hò(🌀)u )，外卖(mài )配送(🍱)费(fèi )瞬间回(huí )到(🚊)了春(chūn )节前的(de )水(🤱)平。

店里也(yě )不用(🚠)再(zài )额外去(👒)(qù )测算利(lì )润率(📋)。

文/本报记者 张鑫(👉)

还有一家海鲜餐(🚍)厅的粉丝蒸(⏫)扇贝，在外卖平台(🔢)销售价格为25元/只(🔣)，店内则为15元/只。

其(😽)中，部分餐厅(🎎)为外卖推出了定(🍮)制产品，而店里没(🎹)有类(lèi )似产品(pǐ(🐃)n )；也有(yǒu )部(🔊)分餐(cān )厅外卖(mà(🌒)i )菜品的(de )计费方(fā(🖇)ng )式与店(diàn )内(😬)不同(tóng )，如店(diàn )内(📥)是按(àn )照重量(lià(🎑)ng )，以斤(jīn )、两计(jì(🍱) )费，而(ér )外卖(👒)则(zé )以个、份计(🕧)费(fèi )；但更(gèng )多(📯)的被访餐厅出现(🤚)的则是同样(🌍)的菜品，外卖平台(🏵)的价格更高。

事实(📭)上不论是卖楼花(🖖)变体过来的(🈴)预售制度，还是土(🤰)地招拍挂模式，在(👤)某种程度上都存(⬅)在着一些弊(📓)端。

原(yuán )则是动(dò(👷)ng )菜品的(de )价格而(é(🌗)r )不动优(yōu )惠幅度(dù )，这样(yàng )的(🥕)话就(jiù )会吸引(yǐ(😷)n )更多的(de )顾客购(gò(🤰)u )买，而(ér )对于(👐)老(lǎo )客也没(méi )有(🍺)太大(dà )的损失(shī(🎞) )。