岸田明美

这部(🚅)分外卖(🧛)(mài )抽成(💪)在一些(🐂)地区(qū )达到了18%到26%。

原则(zé )是动菜品的价格(gé )而不动(🖖)优惠幅(🎞)度(dù )，这(🕝)样的话(👮)就会(huì(🐡) )吸引更多的顾客(kè )购买，而对于老(lǎo )客也没(🏚)有(yǒu )太(🏝)大的(de )损(🚋)失。

一(yī(👦) )家以各(🤤)种粥类为(wéi )主的中式餐厅，其主打的粥品在(🦌)(zài )外卖(🦇)平台上(🌎)要比(bǐ(👦) )店内销(🤓)售的价格(gé )高出2到4元。

□衡(héng )舜(人大工作者)

仔(zǎi )细(😁)对比了(📲)一下此(🏂)(cǐ )前的(🧝)订单，他才(cái )发现这家店大部(bù )分菜品涨了价。

据报(🥈)道，因批(🍥)准(zhǔn )岳(📬)麓书院(🈴)收取每(měi )人次50元的门票，湖南省发改委被(bèi )湖南师(🗻)范大学(🎷)法(fǎ )学(🔲)院教授(👧)(shòu )倪洪(📿)涛(tāo )等告上法(fǎ )庭。

但是对包括(kuò )简餐、快(🙂)餐店等(⛷)(děng )在内(📣)以外卖(🌬)为主(zhǔ(🕳) )的店铺，议价能(néng )力就比较差，平(píng )台要涨价，他们(men )几(🎚)乎没有(🔠)反驳的(💸)(de )资本，为(🗒)了保证(zhèng )利润，也只能采(cǎi )取涨价这一办法(fǎ )。

餐厅(🚢)经营者(🚍)则(zé )在(❗)这一项(🖼)上算起(qǐ )了账，既要保有(yǒu )在外卖平台上的(de )理想位(🌡)置，又要(🆑)(yào )保证(😠)一定的(💏)利润(rù(😞)n )率。

当北青报记(jì )者问及为(wéi )何不直接优惠(😞)，非要先(📣)涨价后(🧡)打(dǎ )折(🎋)时，该店(🖨)工作(zuò )人员表示，这是(shì )经过测算的，主(zhǔ )要(🛴)是为了(🌖)用力度(🔣)(dù )较大(🆗)的优惠(🥒)幅度(dù )来吸引顾客，又(yòu )能保证店内不赔(péi )钱。